Rulandské Bílé Initials, 2018, Vinařství Filiberk

293

Obec: Kobylí

Viniční trať: Holý kopec

Kategorie: výběr z hroznů

Zbytkový cukr: 0,9 g/l (suché)

Kyseliny: 5,8 g/l

Alkohol: 13,75% obj.

Zrání na nerezu, 5 měsíce na jemných kalech

Ocenění: Stříbrná medaile AWC Vienna

8 skladem

Katalogové číslo: FIL010 Kategorie: ,
Popis

Rulanda bílá z tratě Holý kopec sbíraná při fenolické vyzrálosti Výběru Z Hroznů. Prokvašená do sucha. Robustní, extraktivní, v lahvové zralosti svým charakterem připomíná bílé z Burgund. Potenciál zrání 10 let. Stříbrná medaile AWC Vienna 2020